bi’bakstube ist ein interkultureller und interkulinarischer Mittagstisch, der zwei Mal im Monat am Freitag stattfindet. Gekocht wird von Flüchtlingen aus unserem Kiez. Wir öffnen unsere Tür, um gemeinsam an einem großen gedeckten Tisch Platz zu nehmen, gutes Essen zu genießen und dabei ins Gespräch zu kommen. Einerseits möchten wir den neu Angekommenen einen Raum bieten, in dem sie in gemütlicher Atmosphäre die ihnen bekannte Küche vorfinden, andererseits geben wir den Kiezbewohner_innen die Möglichkeit, leckere, aber eher nicht bekannte Gerichte zu kosten oder einfach nur bei einem Glas Tee zusammenzusitzen.
Projekt Informationen
bi-bak e.V.
Prinzenallee 59
Projektraum
13359 Berlin
Malve Lippmann und Can Sungu
bi’bakstube Interkultureller und interkulinarischer Mittagstisch im Projektraum bi’bak
Kalbin yolu mideden geçer.
Der Weg zu dem Herz geht durch den Magen.
(Türkisches Sprichwort
Gutes Mittagessen mögen wir alle, aber allein essen, mögen wir nicht so gerne. Und vor allem ab und zu Mal was anderes essen, mögen wir auch. Egal wie lang die Mittagspause für jeden sein darf, jeder braucht Erholung für seine Seele und natürlich den Magen. Dafür wollen wir in unserem Projektraum bi’bak einen günstigen Mittagstisch anbieten. Gekocht wird von Flüchtlingen aus unserem Kiez. Eingeladen sind alle die hier wohnen, arbeiten oder einfach vorbeilaufen. Wir öffnen unsere Tür, um gemeinsam an einem großen gedeckten Tisch Platz zu nehmen, das gute Essen zu genießen und sich dabei kennenzulernen. Einerseitsmöchten wir den Flüchtlingen einen Raum bieten, in dem sie in gemütlicher Atmosphäre die ihnen bekannte Küche vorfinden oder auch einfach nur bei einem Glas Tee zusammensitzen können. Andererseits geben wir den Kiezbewohner_Innen die Möglichkeit, leckere (aber eher nicht bekannte) Gerichte der afrikanischen Küche günstig zu kostenund den hierlebenden Flüchtlingen zu begegnen. Wir erleben immer wieder, dass eine Scheu im Umgang mit den hier neu angekommen Menschen zu fast unüberwindbaren Barrieren führt und ein sich gegenseitiges Kennenlernen eher schwierig ist. Wir glauben, dass das Angebot eines einfachen regelmäßigen Mittagstisches dabei helfen kann, diese Barrieren zu überwinden und empfinden es als eine große Bereicherung, wenn unsere Mittagsgäste sich untereinander austauschen können. Wir sehen unsere regelmäßige Mittagsbegegnungen als eine Chance, um voneinander zu erfahren, Klischees abzuschaffen, Sichtweisen auszutauschen und die Willkommenskultur in der Nachbarschaft zu fördern.
Wir wollen einen Raum für Begegnung und Austausch auf Augenhöhe!
ÜBER UNS:
bi’bak* (türkisch: “schau mal kurz an”)
bi’bak ist ein eingetragener gemeinnütziger Verein seit Januar 2014.
bi’bak beschäftigt sich mit gesellschaftspolitisch relevanten Themen wie Migration, Mobilitätsdiskursen, Identitätskonstruktionen, Konsumgesellschaft, kulturelles Gedächtnis und legt den Schwerpunkt dabei auf deren ästhetische Dimensionen. Die interdisziplinär ausgerichteten Projekte sollen den Blickwinkel in den sich aktuell oft wiederholenden Debatten ändern und einen neuen Diskurs initiieren. Der kritische Umgang mit Medien, Globalisierung und Neoliberalismus wird dabei als wichtiger Aspekt gesehen.
bi’bak hat ein vielfältiges Programm, das Ausstellungen, Filmvorführungen, Seminare, Vorträge, Workshops, sowie musikalisch-kulinarische Unterhaltungsabende beinhaltet. Dies soll an den Schnittstellen zwischen Kunst, Wissenschaft und Popularkultur entstehen.
bi’bak interessiert sich für die Entwicklung von innovativen ortsbezogenen Vermittlungskonzepten, die auf eine gleichberechtigte Beteiligung und den Austausch von Ideen, Wissen und Kreativität zielt.
bi’bak strebt ausgehend von Kooperationen zwischen Istanbuler und Berliner Künstler_Innen und Wissenschaftler_Innen internationale Zusammenarbeit mit unabhängigen Projekträumen, Akteuren und Institutionen an.